教案使教师能够在教学中灵活应变，提升课堂管理与教学效果，一份灵活的教案能够根据学生的反馈及时调整，确保教学的适应性，58心得网小编今天就为您带来了蔬菜的教案最新5篇，相信一定会对你有所帮助。
蔬菜的教案篇1
设计思路：
在秋天这一丰收的季节里，我们开展了《香香的蔬菜》这一小，让孩子充分感受了蔬菜的多种多样，并以多媒体课件为载体，以动画形象的蔬菜宝宝给孩子直观形象的感受，通过生动形象的蔬菜宝宝吸引孩子们，让孩子们与课件中的蔬菜宝宝产生互动，进而引发他们发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让孩子在欣赏的过程中，自发生成装扮蔬菜宝宝的愿望。在看看、闻闻、做做、尝尝中，让孩子们一起经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
目 标：
1、 知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、 感受蔬菜的多种多样。
3、 学习装扮蔬菜宝宝。
重难点：
装扮蔬菜宝宝
准 备：
青菜宝宝过生日的课件、幼儿收集的各种蔬菜、剪好的五官以及各种装饰材料；蔬菜蛋糕1个。
过 程：
一、 讨论
你是怎么过生日的？（朋友来祝贺）
二、 课件“青菜娃娃过生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿有许多的朋友都要来为我庆祝生日。”（青菜娃娃）
“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是紫紫的茄子宝宝。”“请进。”
“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是红红的、小白兔最爱吃的蔬菜宝宝，请你猜猜我是谁？”“我是红红的、小白兔最爱吃的宝宝。”“请进。”“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“请你猜猜我是谁，我是胖胖、绿绿的的蔬菜宝宝，？”“我是灯笼辣椒。”“请进请进。”三个宝宝走到青菜娃娃面前：“青菜宝宝，祝你生日快乐。”青菜宝宝“谢谢，请坐请坐。”
三、 说说我知道的蔬菜
刚才有哪些蔬菜宝宝来给青菜宝宝过生日了？那你们说说，还有哪些蔬菜也要来给青菜宝宝过生日呢，快把它们请出来。（幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。）
四、 打扮蔬菜
那我们把蔬菜宝宝打扮得漂漂亮亮的，和青菜宝宝一起过生日，好不好？
幼儿用各种材料装扮蔬菜宝宝。
五、 给“青菜娃娃”庆祝生日
1、 “祝青菜宝宝生日快乐。”
2、 我们给青菜宝宝送上一首好听的歌。
3、 一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我们以活动为形式，将各科的教学整合设计，在活动在中考虑更多的是如何把孩子置于主体地位，尽可能的给他们更多的表现自己的机会，在活动中，更加关注好的语言行为，以一种自然肯定的态度启发、引导幼儿，以赞许欣赏给予幼儿再思考的快乐，一切以幼儿的兴趣为出发点，挖掘幼儿的好奇心，这一系列的过程，都是把主体与幼儿的需要完全的结合在一起，创造出更为适合、更吸引，更满足幼儿的教学活动形式。在活动“蔬菜宝宝过生日”中，我一开始是考虑以自己制作的蔬菜宝宝吸引孩子们的注意，然后引导孩子观察教师是如何制作蔬菜宝宝的，最后再让幼儿制作。但在活动设计过程中，一个问题不断困绕着我，那就是“如何把孩子置于主体地位？”于是，我们两个配班老师不断反思，重新设计，决定用多媒体课件吸引孩子的注意，以动画形象的蔬菜宝宝给孩子直观形象的感受，让孩子在欣赏的过程中，自发生成装扮蔬菜宝宝的愿望。在活动中更注重了整合，让幼儿用一句话介绍自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜宝宝。制作完课件后又请教了带教老师刘惠香老师和信息员黄海燕老师，她们看过之后，提出：“给课件中的蔬菜宝宝设置提问，让孩子猜猜它们是谁，这课件不就更用意义了吗？”对呀，何不让孩子与课件产生互动呢！我对课件进行了修改，又充分利用家长资源，请每个孩子带一样蔬菜来园，让家长事先引导孩子用一句话介绍自己的蔬菜，并以“过生日”为切入点，进行了本活动。在活动的开展中，孩子们充分体现了探索的情趣，最后在一起给蔬菜宝宝过生日的过程中，孩子们的情感再一次得到了升华。但活动中，也存在许多的不足，如教师调控活动的能力需要加强，应增强幼儿之间的互动交流。
蔬菜的教案篇2
活动目标
1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。
2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
3、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。
4、巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来的影响。
活动准备
ppt课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等活动重难点重难点：引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。
活动过程
1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜？
不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢？
2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小朋友皮肤变白；吃胡萝卜会使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便会很通畅。
3．出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现的图片引导幼儿进行讨论。
重点提问：看一看他怎么了？说一说他需要吃哪些蔬菜？
4．再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。
5．延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜欢的蔬菜进行个别指导。
与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓励幼儿不挑食。
活动反思：
蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。
蔬菜的教案篇3
所谓教学反思，是指教师对教学实践的再认识、再思考，并以此来总结经验教训，进一步提高教学水平。下面小编为您推荐2篇关于中班美术《蔬菜印画》教学反思的范文，赶紧一起来学习吧。
中班美术《蔬菜印画》教学反思一
活动目标：
1、感知常见几种蔬菜切面的形状和其内部结构的不同。
2、尝试用蔬菜的切面进行印画，初步学习有规律地排列。
3、培养幼儿良好的作画习惯，感受印画的乐趣。
活动准备：
1、蔬菜(藕、青菜根、胡萝卜、菜椒、花菜、蘑菇、豆角等)
2、颜料、颜料盒若干，擦手布
3、范画三张，幼儿用纸(围巾)
4、音乐带
活动过程：
一、通过谈话和操作，丰富幼儿对蔬菜的认识，感知蔬菜切面的形状与内部结构的不同。
1、小朋友们：刚才我们一起认识了这些蔬菜宝宝。 蔬菜宝宝很高兴，今天还给大家带来一个小魔术，你们想看吗?
2、教师拿出水果刀，出示花菜，请幼儿猜一猜花菜切开来是什么样子的?
教师用刀把花菜切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(像小树)
3、出示蘑菇，请幼儿猜一猜蘑菇切开来是什么样子的?
教师用刀把它切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(像小伞)
4、出示胡萝卜，请幼儿猜一猜胡萝卜切开来是什么样子的?
教师用刀把它切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(实心)(像圆形)
5、出示菜椒，请幼儿猜一猜菜椒切开来是什么样子的?
教师用刀把它切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(空心)(像小花)
6、菜椒与胡萝卜的切面有什么不同?(空心、实心)
小结：这些蔬菜宝宝变的魔术真好玩，有的切面像小树，有的切面像小伞，有的切面是空心的，有的切面是实心的，真有趣。
二、出示范画，示范讲解蔬菜印画的方法。
1、秋天到了，天气越来越冷了。小朋友们，老师请蔬菜宝宝帮忙，给你们做了些漂亮的围巾，大家来看看。
2、出示范例让幼儿欣赏
这条漂亮的围巾上有哪些图案?是哪个蔬菜宝宝画出来的?
(青菜根像玫瑰花)
(菜椒宝宝和豆角宝宝还可以画成一朵漂亮的小花)
3、小朋友们，这些图案有没有特别的地方?(有规律)
怎样的规律?(图案)(颜色)
小结：这些围巾，有的图案排列有规律，有的颜色排列有规律，这些有规律的花纹印在围巾上，真漂亮呀!
4、示范，讲解印画的方法：
你们想看看老师是怎么做的吗?
先在心中想好：你准备请哪个蔬菜宝宝帮忙，用什么颜色，准备按什么规律。然后拿好蔬菜宝宝，用力按压在纸上。一个图案就印好了。用过的蔬菜宝宝要送回原来的颜料盒。接着按规律，拿第二个蔬菜宝宝，按压在纸上。以此类推。
三、鼓励幼儿大胆创作。(放背景音乐)
1、老师要做这么多的围巾，忙不过来，小朋友们，你们帮老师一起来做，好吗?
2、老师给每个小朋友准备了一条白围巾，请你们选择自己喜欢的蔬菜和颜色，进行有规律的排列，把围巾装饰得漂漂亮亮的。
3、(提出要求)装饰的时候，排列要有规律，可以图案有规律，也可以颜色有规律。画面要干干净净的，不脏乱。用过的蔬菜宝宝要送回原来的颜料盒。同时，要保持桌面和小手的干净。比比谁的本领大，能做出漂亮的围巾来。
4、幼儿作画，教师巡视指导
提醒幼儿：用过的蔬菜宝宝要送回原来的颜料盒。
引导幼儿挑选多一些的蔬菜来印，保持衣服桌面干净。
指导幼儿注意图案和色彩的规律性。
四、展示讲评
1、把幼儿作品悬挂展示，供幼儿欣赏。(低一些)
(提醒先完成的幼儿)看一看，说一说：你喜欢哪条围巾?为什么喜欢?(是哪个蔬菜宝宝变的?这些图案、颜色是怎样排列的?画面干净吗?)
2、讲评
师：你喜欢哪条围巾?为什么?你觉得什么地方漂亮?(幼儿讲述)
3、小朋友们，你们真能干，装饰出这么漂亮的围巾。等天冷了，我们就可以围起来了，开心吗?
中班美术《蔬菜印画》教学反思二
我们开展了艺术活动《蔬菜印画》，本次活动的目的在于引导幼儿感知几种常见蔬菜切面的形状和其内部结构的不同，养成良好的印画习惯，感受印画的乐趣。但是，由于种种原因，本次活动开展得并没有达到预期的活动效果。活动结束后，我总结出了几个不足之处：
1、介绍环节缺少创新。当我出示事先切好的蔬菜截面时，我预期中的孩子们惊奇、被吸引注意力的场景并没有出现，很多孩子的注意力在整棵的蔬菜上，没有出现看见不同样式蔬菜截面的好奇。如果我能在活动中当场切出不同蔬菜的截面，效果可能会更好一些。
2、细节考虑得不周全。在讲解如何印画时，我没有强调印画时不要将图案重叠印在一起，导致部分孩子的画面很不美观，印成一团。如果在示范的时候能够引导孩子跟着一起练一练，可能效果会好一些。当然，也有可能是孩子过于兴奋，画面印满后兴趣还没有减退，又重复印画，导致画面不美观、不清爽。
3、评价交流环节没有让孩子们体会到成功感。在最后交流评价环节，因为画面没有干，我让孩子们欣赏了几幅老师创作的作品。而没有让孩子们互相欣赏他们自己的作品，使他们创作成功后的喜悦感没有得到分享与肯定，我的一个疏忽，让孩子们很好的一个体验成功与获得创作肯定的机会丧失了，虽然在活动结束后，我将这一环节弥补了过来，但孩子们一种快乐的延续已经被打断，因此，在下次设计活动时，应多关注这一环节。
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
蔬菜的教案篇4
有益学习经验：
1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。
2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。
3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。
4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
资源准备：
1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。
2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。
3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。
活动与指导：
1、巩固已有知识：
请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的.知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。
2、了解几种祛除农药的方法：
（1）请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。
（2）幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。
（3）组讨论：认为哪种方法最好。
（4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。
[关注点]
a、关注幼儿能否积极参与讨论
b、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法
3、在实践中加深对几种方法的理解
（1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。
（2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。
（3）教师小结：有些蔬菜水。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
蔬菜的教案篇5
教学目标：
1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。
2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。
教学准备：
认知准备：认识常见的蔬菜
材料准备：菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字
教学重点：
认识菠菜、荠菜、草头和豆苗
教学难点：
能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜
教学过程：
一、引出
·重点提问：
1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？
2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？
·小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。
二、观察认识四种菜：
·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）
1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？
2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？
·小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。
三、比较区分四种菜
两两对比观察，重点提问：（解决难点）
1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）
2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？
3、这四种菜有什么相同的地方吗？
（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜……）
小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜——根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜——根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头——是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗——也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。
四、了解更多的蔬菜：
除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？
在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？
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