首先来一道炒三丝，每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗，我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净，再剥好冬笋，放在一边由老爸负责切，因为炒三丝对刀功要求比较高。老爸耐心把他们都切成条儿，放在盘子里备用，把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后，开始了，他先把锅洗干净，打开煤气灶，等锅热了后，放油，先放肉丝，煸炒一下后，再放笋丝，接着放金针姑和豆腐干，最后放红椒和青椒，加热水稍煮后，加入调味品就大功告成了。你看，颜色搭配得多好，红的红，绿的绿，白的白，真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉条吃吃，“小馋猫，你不会用双筷子的啊，多少不卫生啊。”爸爸责备道，我还不是熬不住了吗，我就吃这么一条，谁让你烧得好吃啊。

菜变得更加入味，会有一种甜甜的味道，变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来，我的口水都要流出来了。怎么样，我的“厨师”爸爸行吗？

当厨师作文篇2

理想如黑暗中的灯光，为我们照亮前方的路；理想如阳光，洒满我们心的空间，使我们更加开朗；理想如指南针，为我们指向正确的路，不会误入歧途……

我的理想是当一名厨师。一说道厨师，大家应该就会想到厨师做的那一手好菜。想到这里，你们的口水应该已经滴下来了吧！是啊！厨师的菜让我们流下口水，但我的菜还不够美味，我会努力的学好这一爱好。

我在家里烧的菜妹妹都会说：“姐姐，你烧的真好吃！＂我在电视上也看过一些看上去美味而又可口的菜。从那时起，我的心里就萌发了一个念头，长大后要当一名厨师。

我觉得当厨师后最开心的应该是在厨房里也听到客人们塞满菜也能说上几句“真好吃”我的心里就会比吃了蜜还高兴。我希望来餐厅吃饭的人不会浪费食物。因为不浪费食物就能尽量地减少人们对小动物的伤害，也能让世界上的食物链能得到平衡……

如果我是一名厨师，我希望能给上班起太晚来不及吃早饭的人做快餐；如果我是一名厨师，我希望能给下班堵车的人解除饥饿；如果我是一名厨师，我会给来餐厅的人做上几道即饱眼福，又饱口福的菜……

虽然能力和精力有限，但我们努力学习，一切理想都不在话下。我们的理想，决定了今后都的命运。我一定要为自己的这一梦想努力奋斗。

当厨师作文篇3

我的梦想是长大以后当一名赛车手，输了不气馁，赢了不得意。

为了能实现这个梦想，我看了很多关于赛车手的书，得知了赛车是一项非常危险的运动，经常会发生翻车，撞车，飞出赛道的事故，但是赛车手们都很勇敢，不会害怕这些危险和困难，他们拥有超凡的勇气，所以我想当赛车手，像他们一样勇敢的`面对各种困难。

飞驰的赛车需要面对不同环境的赛道，各种复杂的突发情况，这些都是对赛车手严峻的考验，只有沉着冷静，遇险不慌，才能正确做出判断并及时的反应。哪怕只是路上的一颗小石子，如果不注意观察，就会让轮胎爆裂，危及生命。赛车手拥有高度的专注力，冷静的分析，敏捷的反应。所以我想当赛车手，像他们一样认真的对待每件事物。

赛车手都有一颗必胜的心，每当枪声响起，赛车就像箭一样冲出起点，然后超越一个又一个的对手，争夺最后的冠军。他们站在领奖台上的英勇身姿，挥舞着奖杯的样子在我脑海里久久不能忘怀，我也要像他们一样，不断超越，永争第一。

但是爸爸告诉我：冠军只有一个，他们风光的背后，是无数跌倒失败的经历，和不断练习学习的积累。俗话说：台上一分钟，台下十年功。任何一个成功都离不开辛勤的付出。失败也是一种财富，所以不能气馁，不能放弃，永远追逐自己的梦想。

当厨师作文篇4

我的理想有好多，其中之一是当一名厨师。

如果我是厨师，我会找到最好的饭店工作，穿上洁白的工作服，戴上高高的厨师帽。

如果我是厨师，我会做日本、韩国、新加坡的特色菜，再做一些西餐。

如果我是厨师，我会邀请家人、好友一起来到我工作的饭店吃我拿手的菜，还有我会做摆出各种造型的菜，做一些祖宗习惯的菜!比如：长寿面。

如果我是厨师，我就会做西餐，我怕你们吃不惯，所以我要做好吃的西餐，如：著条、比萨、可口可乐、鸡肉汉堡!呵!

如果我是厨师，不定期的免费为人民服务，免费服务：婚礼、生日、寿宴、派对!就是免费给他们做饭，一分钱都不要。

如果我是厨师，我愿意教喜欢做饭的人，愿意教他们学最有味的菜，希望他们做得比我好!

呵——这是我的`理想，虽然这个厨师不是人人都能当上的!要有知识、有品味的人，可我却不是!我是馋鬼!但我愿意为一个理想而努力改变自己!顺其自然吧!未来不可预知，预知自己努力!加油。

当厨师作文篇5

1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想？

2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢？

八个细节：

1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。

2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。

3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。

4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？

5、有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。

6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。

7、同样是做卤水拼盘，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让拼盘表里如一。

8、多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。

做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。当然，也只有在细节方面都做好了的厨师，才可能得到应该得到的高报酬。

当厨师作文篇6

今天我们学校迎来了建校史上最高规格的活动——迎接国家教育均衡发展验收工作。

我们班参加了两个兴趣小组的活动，一个是英语组，另一个是厨艺组，我有幸被选入厨艺组。

下午一到学校，我就直奔三楼的烹饪教室。进了教室后，我将材料全摆在桌子上：饺子馅、面团、干面粉、盐、辣椒和醋。“ok！东西齐全！”我自言自语了一声。孙老师让我们七个组比赛，比十分钟内哪个组包的`饺子数量最多。随着孙老师的一声开始，谈凌芝拿起面团，飞速地擀皮，我、王龙、杨润哲负责包饺子。我拿起一张饺子皮，放在手心，放点饺子馅，然后将两边捏到一起形成一个半圆型，一个有模有样的“东北饺子”就诞生了。这时，回头看我的搭档，他们也不甘落后，包得很快，花样也多，有的像月牙，有点像莲蓬，还有的像甜甜圈……虽然是两个男生，但是他们干起活来一点都不含糊，干净、利索。“停！”孙老师喊了一声，第一轮比赛结束了。经过统计，我们组以四十七个饺子获得了第一。虽然胜利了，但是我们也发现了我们组的缺点：饺子馅有点少。在第二轮的比赛中，我们给每一个饺子都多塞了一点馅。就在我们专注地包饺子时，校长和检查的领导们进来了，他们有的拍照，有的观看，还有的在品尝饺子。“嗯，味道不错！花样真多！”“这些学生真厉害！你看，一个个干得有模有样的！”……听到这些夸奖的声音，我们的心里乐开了花。

送走了领导之后，校长又来到了我们烹饪班，兴高采烈地说：“学校得到了高度好评，校长妈妈为你们点一百个赞！”“耶！”我们欢呼起来……

今天，是我最快乐的一天！

当厨师作文篇7

要说超级厨师，唉！要数我的老爸了。虽然我的老爸不是一流的厨师，但是，他的品格算得上是一流的了。

记得有一次我炒菜时，由于心不在焉，前功尽弃。这时，爸爸语重心长的对我说：“孩子，炒菜不是摆架子，要用心去对待它。”听了这话，我深感惭愧。对呀！炒菜就跟生活一样，拥有了生活。生活会变得更有意义，享受了生活，就等于享受了人生。是啊！往往就是这些小事。就可以看清楚你这个人的品行，道德观念。现在，我们往往可以看到，有一些餐厅里所做的菜，虽味道好。材料又有多少呢？爸爸对我说：“干我们炒菜这一行的，不仅味要好，汤要好，还要让消费者更实惠！”

我的父亲非常喜爱炒菜，但也喜欢别人欣赏他的菜。他对炒菜是非常讲究的。一点也不马虎。记得有一次，爸爸弄出了他的拿手好菜——红烧肉，你瞧，他东奔西跳，一会儿撒味精、一会儿倒盐……一会儿大火，一会儿小火，累得爸爸满头大汗，只见他左跳右跳，红烧肉终于好了，最后起锅时火要小一些，这样才香。若这时你在十米之外，哇！真是香气扑鼻！一定会口水直流的？“开锅啦！”只见雾气四起，满屋子闻着都是香气。吃饭时，爸爸总会倒上一盅白酒。有津有味的.品尝着自己的杰作。

对，享受美食是很优雅的，但是只要有一颗永不退缩的心，我相信一定会有一股力量支持着你，让你走到甜蜜的尽头，让你的一生活得精彩。同学们，咱们要精彩走有回吗？那就加油吧！

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