我兴致勃勃地来到菜市场买春笋，我精心挑选了许多许多又小又嫩的小春笋放到袋子里给老板称秤，称完后付了钱我就赶紧回家了。回到家我就系好围裙准备“作战”。由于我是第一次做所以都必须让妈妈示范一下。首先，妈妈给我示范切菜，我在一旁仔细的观察，然后我就自己试着做了。我小心翼翼地把春笋一刀一刀的切成很小很小的丁，心里还想：“要是切到了手怎么办！”所以我就目不转睛地盯着手中的刀，生怕一不留神就切到手，切好后我把它装在盘子里。接下来我开始打鸡蛋，妈妈说要示范给我看，我自信满满地说：“不用！”结果我把蛋壳捏碎在碗里，还得妈妈示范给我看，让我突然发现越简单的事就越要认真仔细，不能粗心大意。准备工作都做好了，可以开始炒菜了，先把油倒进锅里，等油烧红了就把春笋下锅，翻炒片刻后把打匀的鸡蛋倒进锅里，这样鸡蛋包裹着春笋是最好吃的，开始不停地翻炒，妈妈说等鸡蛋变成金黄色就差不多了，撒上少许盐就可以出锅了，我迫不及待地捏了一块鸡蛋放进嘴里，实在太好吃了，心想：“我简直可以当厨师了！”哈哈哈……

我把我自己做的菜端给爸爸妈妈和外公外婆品尝，他们都夸我做得好。因为是自己做的菜，我一口气吃了三碗饭。我不由地感叹：“春天实在太美好了，不仅能看到万物复苏的美景，还能品尝到这么鲜美的春笋，我爱春天！”

挖春笋的作文篇3

春天的早晨，天下着毛毛细雨，可不久就停了。太阳“迟到”了，正午才出来。妈妈看见太阳出来了，就有感大发——去尖峰山挖笋。

我、妈妈和外婆吃了午饭就来到尖峰山。我手中拿着锄头，很快的我们就爬上了半山腰。我的体力渐渐地吃不消了。我看见了一块平的石头，兴奋地跑去，“啊！”我叫了一声，妈妈闻声走来，问道：“你怎么了？”我忍着痛说：“我的脚……被什么刺去了。”妈妈一看，笑着说：“是毛剑草啦，没事的，走吧马上就到了。”我们不一会儿就到了。

外婆说：“嘉豪，我教你挖笋。”我惊讶地说：“挖笋我会。”我大摇大摆地来到一梗笋边，拿锄头挖。我费了九牛二虎之力才将那笋挖出了。外婆说：“你看你才挖这么短，看我挖。”外婆一边挖一边说：“挖笋要在它前面挖，挖深一点再一下砍断，你看长吧。”外婆让我也试试，我按照外婆的方法一挖，呵！还真长。

有些笋长的长，就不用锄头来挖，直接用手一拧，“咔”的一声就好了。这一片笋真是“不挖不知道，一挖呀就吓你一大跳。”我们三个人都一个个汗流浃背，我真感到奇怪了，仔细一想：哦！原来是在早上的春雨的“滋润”下，春笋们都钻了上来，“享受”着新鲜的空气。

最后，我们一共挖了五十斤左右。这真不愧是“雨后春笋”呀！

挖春笋的作文篇4

欣欣向荣而且奋发向上，这便是笋。

笋在我故乡是常见的。一阵春雷、一瓢新雨过后，大批的绿笋便冒尖了。

我还记得跟爷爷去挖笋的日子。我们要走过一条坑坑洼洼的泥路，稍有不慎便一个踉跄，跌得厉害，泥浆水溅了一裤子。然后，还得在各家各户紧挨的瓦房间寻一道缝子，侧着身挤过去。这些经历并不使人快活。即使如此，爷爷却念念不忘这笋。他常常说：“小时候为了填饱肚子就常挖笋，现在孙子赶上了好时代，想吃啥有啥！”爷爷这是高兴。

爷爷去世后，我便想着再去挖一回笋。时隔七年再回到故乡，我惊讶地发现这里已焕然一新了。

虽然刚才下过一轮雨水，但道路上不见一个泥水坑——都已经铺成水泥了，还能有什么泥水坑！淋浴了雨水的路显得晶亮，像一条丝巾延伸开去。看来，我可以大踏步地走而不必担心我的裤子了。而且，我还兴奋地发现，那些破败又错落的瓦房，已由整齐有序的三层小楼取而代之。楼与楼间统一地规划出合适的空间供行人通过，又有富足的地方可以摆上几个盆栽装点。不仅如此，小区里还设有图书馆、体育场、学校……这正是乡人素质提高的体现。可见，故乡已发展为人们所说的“社会主义新农村”了。才七年，上一辈的成果就毕现了！

看到这些，我想起了爷爷。勤劳的爷爷在旧社会中成长，在动荡的年代里闯过，在新时期中建设，与无数劳动者一起把汗与泪洒在他所热爱的这片土地上。

当第一声春雷在天安门城楼上响起，经过六十年的风风雨雨，共和国在转瞬间突飞猛进。从“东方红”卫星上天到神宙七号升空；从古代向往的“嫦娥奔月”神话到“嫦娥一号”研制成功，我们国家，正如经过狂风骤雨洗礼后的笋，节节上升，步步迈进。事物在向着更新、更好演变，不变的是中国人?民。他们有笋一般向上的精神，并且将永远在这希望的田野上耕耘。而我们的祖国也永远生机勃勃，正如这雨后春笋般。

挖春笋的作文篇5

在被雨水清洗后的天空，清如止水，迎着地上的一切事物，被雨水洗理过的大地，一切事物都变得光彩照人，

在春天，雨后的竹笋们长的很多，长得快长得很壮，那时因为得到了大地所给予的恩惠，雨水给予的滋补，也是因为竹笋有着：“咬定青山不放松，立根原在破岩中”的精神。得到了恩惠，吸收了滋补，保持着坚定的信念和决心，才能显得美丽动人。

有多少诗歌在歌颂着竹子的品质，有多少名师，绘画过竹子。那因为竹子的高贵品质，打动过多少作家的心，使那些作家、诗人文采飞扬，书写出一部部名著千古传诵。

竹笋有着坚定不移的信念，是经历大自然的磨练，大自然磨练了赋予竹笋永不低头的品质，为着目标和信念不断前进，没有任何困难可以使是竹笋放弃信念和目标，就因为有这样的品质，才值得千百人来传颂，才值得我们来学习它，才值得所有人来赞美它。

要想拥有良好的品质，就要经受得住大自然所给予的一次次磨练，需要有很好的根深深的埋藏，允吸着大地的水分和营养物质。竹根在漫长的冬季，不停的允吸着大地的一切宝贵财富，待到春雨过后，土壤中拥有足够的水分中，破土而出，通过磨练长成一片片的竹林。

竹笋的精神也一样值得我们学习，不经历风雨怎么见彩虹。我们就像竹笋，只有经历过大自然的洗礼，才能长的挺拔，才能长的玉立。为此我们就要付出的非常多的努力，就要有坚定的信念和勇往直前的品质。

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