通过教案的完善，我们能够更好地实现目标，为了使教案更加实用，我们需要不断积累教学经验，以下是58心得网小编精心为您推荐的腌鸡蛋教案5篇，供大家参考。
腌鸡蛋教案篇1
教学意图：
随着当今社会独生子女的增多，生活水平的提高，孩子的生活依赖性较强。因此，开展了此次科学活动，认识一些幼儿生活中熟悉的事物，通过孩子多种感官参与，让孩子从中发现知识，学习知识，学会技能，达到获取经验，建构概念，培养能力的目的。
科学素质要求：
1、具有粗浅的科学知识和经验。
2、感受科学探究的过程和方法。
3、养成对科学的兴趣和探索精神。
4、人与自然关系的初步认识欲望和初步的环保意。
教学目标：
1、体验探索鸡蛋和自我服务的快乐。
2、学习分辨生、熟鸡蛋的方法。
3、发展幼儿观察力及动手操作力。掌握煎鸡蛋的技能。
教学准备：
1、托盘每人一个，盘内有一个小筐(小筐内有四个混在一起的生、熟鸡蛋)，一只小碗、一只小碟子、一条小毛巾。
2、软垫、滑板、手电筒、清水、盐水、暗箱、四张桌子，每张桌子上有电火锅、各种调料、碗、筷等。
3、电脑软件一套。
教学过程：
1、幼儿随意坐在地毯上看电视(画面上一只鸡蛋在音乐的伴考下由左下角向右上角滚动着，最后定格为“有趣的鸡蛋”)。
2、归纳鸡蛋的特征及用途。
(1)你知道鸡蛋有哪些特征吗？
(2)看电视做游戏《会变的数字》，通过游戏了解蛋的用途。
游戏规则：每个数字后面都有一幅图案，每一幅图多都与鸡蛋有关，当小朋友所说的答案与数字后面的图案相符时，每幅图案就会从数字后面跳出来。
3、分辨生、熟鸡蛋的方法。
(1)幼儿看电视(画面上是一只胖乎乎的小熊，端着一小筐)蛋走过来，焦急地说：“今天我请客，可是一不小心，将生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了，怎么办呢?”)画面定格。
你能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋呢？
(2)利用手电筒、板、软垫、清水、盐水等材料，分辨生、熟鸡蛋的不同方法，根据自己的操作结果贴上相应的标记。教师观察指导。
(3)说出自己操作后结论：
分别请一个在鸡蛋上贴有一种、两种、三种特征标记创儿讲明贴标记的原因，并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助归纳出分辨生、熟鸡蛋的方法。
小结：我们知道用手电筒照(光亮)、摇晃(声响)和旋转(快，的方法可以辨出生、熟鸡蛋，也知道用清水、盐水、滚动等方法学习分辨出生、熟鸡蛋。
4、进行素质，提高幼儿简单生活技能。
(1)幼儿看电视(小熊讲解煎鸡蛋的过程)。
(2)幼儿自由结合分组活动：一组学习剥熟鸡蛋，一组学习生鸡蛋。一组在活动角继续练习分辨生、熟鸡蛋。
(3)大家共同品尝煎好的鸡蛋。
5、活动在小熊请客的音乐中自然结束。
教学点评：
活动由看电视到做游戏，再到分析讨论，得出较蔓学的结论，最后到生活技能培养，整个环节设计流畅自然。在活动过程中，孩子们通过自己动手操作，探索生熟鸡蛋的`不同特点。教师的引导下分析、讨论、辨别，幼儿由具体经验发展到扩展。
教学反思：
在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识；并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形（蛋壳的颜色、鸡蛋的形状），同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小；讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。
腌鸡蛋教案篇2
活动目标：
1、能用绘画、制作、讲述等各种方式表达自己对蛋幼儿的喜爱。
2、培养儿童的想象力、创造力。
活动准备：
1、向家长介绍这次活动的目的是让儿童把蛋幼儿打扮的更加美丽，积累更多的经验。
2、请家长帮助儿童准备一个空蛋壳，放在安全的器具里，让儿童带到儿童园里来。
活动过程：
1、谈话，激发儿童打扮蛋幼儿的兴趣。
2、出示已经打扮好的蛋幼儿，看看它与普通的蛋幼儿有什么不同？
提问：这是老师的蛋幼儿，它和你们的蛋幼儿有什么不同？
3、鼓励儿童想出一些新颖的方法打扮自己的蛋幼儿，可以想一想妈妈爸爸平时是怎样打扮自己的。
4、你想打扮自己的蛋幼儿吗？怎样打扮？
5、提出要求，引导儿童独立的动手制作出蛋幼儿，指导儿童运用多种材料进行制作。
引导儿童合理选择材料进行装饰。
6、儿童制作，老师引导儿童养成良好的习惯，仔细粘贴，不乱扔纸屑。
7、评选“最美丽的蛋幼儿”。
腌鸡蛋教案篇3
活动目标：
在游戏情景中学念儿歌。
知道鸡蛋可以变成娃娃。
能分析儿歌情节，培养想象力。
理解儿歌内容，丰富相关词汇。
活动准备：
鸡蛋、小猫、小狗，图片1、2、3、4、5。
活动过程：
（一）说一说
1.师：(出示图片1)你看到了什么？它们在干什么？
2.师：（出示图片2）小狗在干什么？
3.师：（出示图片3）小猫在干什么？
4.师：（出示图片4）小狗、小猫在干什么？
5.师：（出示图片5）小狗、小猫在干什么？鸡蛋变什么了？
（二）学习儿歌《鸡蛋变娃娃》
1.教师朗读儿歌《鸡蛋变娃娃》
2.幼儿跟着教师学念儿歌。
（三）学做蛋爸爸蛋妈妈。
1.师：我们也来做鸡蛋的爸爸妈妈吧。
2.幼儿扮演鸡蛋爸爸妈妈。教师提醒幼儿要搂着、抱着蛋，蛋才会变成鸡娃娃。
（四）结束活动。
活动反思：
在《这是圆的》活动中，我选择了《鸡蛋变娃娃》这首儿歌作为集体活动。因为它情节简单，形象鲜明，充满了童趣，非常适合小班幼儿的年龄特征，容易引起幼儿的兴趣。通过图片，能使幼儿在了解儿歌内容的同时，尝试体验扮演爸爸、妈妈的角色经验。
活动在一个个图片的引领下，自然而然地导入了进来，孩子们被色彩鲜艳、形象可爱的直观教具深深吸引，使幼儿仿佛置身其中。在反复欣赏之后，孩子们能较好地掌握儿歌内容，并自然地念起儿歌来。最后，游戏的展开充分调动了孩子们的积极性，尽情地感受着学做爸爸、妈妈的角色体验，心情非常愉快。
反思这次活动，感觉有几点不足：
1、由于幼儿缺乏生活经验，所以对“鸡蛋会变成什么”这个问题答不上来，如果事先请家长帮忙丰富知识经验，效果可能会好些。
2、在游戏中，幼儿对角色的概念仍很模糊，我应该在游戏开始部分给与幼儿适当的'提醒，效果可能更好。
小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
腌鸡蛋教案篇4
教学要求
1、学会本课11个生字。认识“烦、肃、形、状、绘”5个字。
2、懂得老师说的话的意思，并能背诵老师的话。
教学重点
1、学会本课生字。
2、弄懂老师说的话的意思。
课前准备
1、布置学生仔细观察几个鸡蛋，看看有没有形状完全相同的。
2、布置学生仔细观察同一棵树上的树叶，有什么发现，记下来。
3、本课生字卡片。写有“眼力”、“技巧”、“准确”、“熟练”的卡片4块。
4、幻灯或投影仪。鸡蛋2个，小纸架1个。
教学时间：
2课时
教学过程
第一课时
教学内容：自读课文、理解课文
一、学生自读课文
要求：注意生字，读准记住。
二、检查自读情况
用生字卡片进行抽读、齐读。
三、再读课文，找出本课的重点学习部分
引导：同学们通过自读，已经知道了文章的大概意思。请再读一读，想一想，课文中哪个自然段最重要。
根据学生的认识水平，多数同学会找出课文第2自然段。
四、学习第2自然段
1、请同学们自己读第2自然段，提出你最想弄明白的是哪句话。
（学生如果提出“老师的话”以外的句子，就请弄明白了的同学告诉他。如果想出“老师的话”，就请同学齐读“老师的话”）
2、幻灯或投影打出老师的话。
“在一千个鸡蛋当中，没有形状完全相同的。”
（1）老师这句话是什么意思，请同学们结合老师在课前预习布置的两个观察任务进行讨论。
（2）学生按四人小组讨论、交流。（教师巡视指导）
（3）各小组推选代表介绍讨论情况。
（4）小结：世界上的事物千差万别，树叶是这样，鸡蛋也是这样。达成.芬奇的老师说这句话是要他仔细观察，发现这些细微差别。同学们十分聪明，在课前预习中就已经发现这个秘密了，真了不起。
3、幻灯或投影打出老师说的话。
“每个鸡蛋从不同的角度去看，形状也不一样。”
（1）齐读这句话。
（2）实物展示：将鸡蛋放在纸做的小架上，让同学们从不同的角度观察，再用铅笔简单勾勒出不同的形状。
4、现在同学们明白达.芬奇的老师为什么要说“你以为画鸡蛋很容易，这就错了”这句话的意思了吧！
5、学习第2自然段的最后一句话。
（1）齐读最后一句话：“我让你画鸡蛋，就是要训练你的眼力和绘画技巧，使你能看得准确，画得熟练。”
（2）教师在黑板上贴词卡：眼力
技巧
准确
熟练
（3）把你认为有联系的词放在一起，再说说你是怎样理解这句话的。
（学生调整词卡位置，并说自己的理解）
眼力
准确
技巧
熟练
（4）指黑板小结：有好眼力，才能发现细小差别，也才能观察得准确。要好好练习基本功，才能提高技巧，画起来才能得心应手，达到熟练的程度。
6、现在同学们明白了达.芬奇的老师为什么要让他天天画鸡蛋的道理了吧！
7、齐读第2自然段。
第二课时
教学内容：指导背诵、识字、巩固练习
一、自读全文。想想还有不懂的地方没有
学生提出问题，师生共同解答。
二、再读第2自然段。完成课后练习第3题
1、学生根据课文内容，填写第3题。
2、自己试着背一背，同桌互相抽背。
3、请勇敢的同学背给大家听。
4、学生齐读。
三、完成课后练习第4题
1、先读书上的两个句子。
2、仿照书上的句子说话。鼓励学生和别人说得不一样。
（1）自己说给自己听。
（2）说给同桌听。
（3）说给全班同学听。
四、复习生字，指导书写
1、教师出示生字卡片。
2、请同学告诉大家，在写这些字时，你想提醒大家注意什么。
如：
“蛋”字注意“虫”字的位置对准竖中线，不要写歪了。
“巧”字注意第三画是提，不是横。第五画是竖折折钩。
“技、训、使、准、确、论”等字注意左窄右宽。
3、“著”字写的时候注意上小下大。
4、学生练写。教师巡视指导。完成课后练习2。
五、用投影仪打出部分学生写的字，大家评价
腌鸡蛋教案篇5
活动目标
1、了解鸡蛋和鸭蛋的主要外部特征，学习仔细观察。
2、乐意用语言表达自己的感受。
3、发展幼儿的观察力、想象力。
4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备
物质准备：鸡蛋、鸭蛋每人一个，鸡蛋、鸭蛋头饰
知识经验准备：认识了基本形状并能说出。
活动过程
1、游戏：拣蛋
老师：这是什么？（出示蛋）那边是蛋宝宝的家，我们去拣一个你喜欢的蛋，好吗？
音乐的伴奏下，幼儿自由地在各地拣蛋，把拣来的蛋放在一个地方，幼儿回到位置上去看看、摸摸、找找你拣的是什么蛋？
2、观察自己拣的蛋
（1）看看自己的蛋是什么形状？
（2）摸摸是什么感觉？
（3）看看是什么颜色？
小朋友们你们的蛋长什么样子？让幼儿用现有的经验说一说，“小朋友，看看你拣的蛋是什么形状的啊？”孩子们都争先恐后的回答是圆的、椭圆的等。老师小结：是一头尖一点一头圆点的椭圆行。又问：“在摸摸上去是什么感觉的啊？”孩子们回答：“是滑滑的！”这时可以引导词汇：光滑。又问：“看看是什么颜色的？”孩子们回答：“有点红”“有点白”
3、比较两种蛋的不同
接着，我让幼儿们比比两种蛋有何不同，提问：“诶～刚刚小朋友说的颜色都不一样，为什么呀？我们来比比两个蛋的颜色一样吗？”幼儿观察，与旁人对比，举手说：“不一样，他的蛋白一点，我的蛋有点红！”再比比大小一样吗？
引出重要的提问：“孩子们，猜猜他们是同一个妈妈生的吗？”幼儿随意猜测。有的说：不是。有的说：我知道一个是鸡蛋。接着出示鸡和鸭的图片，出示蛋宝宝哭的声音，“是谁在哭呀？听。”让幼儿说说并猜一猜蛋宝宝们为什么会哭？猜猜，然后揭示出“原来蛋宝宝要找妈妈”。
4、游戏：找妈妈
老师模仿鸡妈妈叫：“呀！我的宝宝不见了！”模仿鸭妈妈叫：“呀！我的宝宝也不见了！”让幼儿猜，并请幼儿分类：“请小朋友们帮鸡妈妈和鸭妈妈找宝宝，好吗？”发挥小班幼儿的爱心，来帮助鸡妈妈鸭妈妈来找他们的宝宝。请个别幼儿把自己的鸡蛋和鸭蛋拿上分类。过程中老师给与提示：模仿鸡妈妈说：“我的蛋宝宝是小点的，有点红的！大家帮我看看对吗？”请幼儿帮忙检查。老师模仿鸭妈妈说：“我的宝宝大点的，有点白！小朋友帮我看看对吗？”请幼儿检查。幼儿区分了鸡蛋和鸭蛋后，请他们继续找。鸡妈妈和鸭妈妈一起说：“我还有的`宝宝在哪里呀？”引导幼儿们把鸡蛋和鸭蛋都分别分类分好。
最后教师总结：鸡蛋和鸭蛋不一样，他们的颜色、大小都不一样。鸡蛋是小一点的，蛋壳有点红红的，鸭蛋是大一些的，蛋壳是白白的。
5、吃蛋（学会剥，观察蛋里有什么？）
小朋友可真聪明，鸡妈妈和鸭妈妈都很开心，你们帮他们找到了它们的宝宝，他们请你们吃鸡蛋和鸭蛋。老师顺便教会有正确地剥蛋的方法：敲一敲，滚一滚，拨一拨。你们把蛋宝宝的“衣服”剥开，像老师一样。教给幼儿剥鸡蛋的方法，剥完后，看看发现是什么颜色？再咬开，又发现什么呢？孩子们争先恐后的告诉我：“里面是白色的，咬开后是黄色的。”“哦，哪位小朋友知道白色的是什么？里面黄色的又是什么呢？”引导幼儿接触蛋黄和蛋白两个名词。吃完让幼儿交流分享品尝鸡蛋和鸭蛋的感受。
在愉快的气氛中结束活动。
活动延伸
小朋友们今天都学会了给鸡蛋宝宝和鸭蛋宝宝找妈妈，那回家后就请小朋友跟爸爸妈妈说一说鸡蛋和鸭蛋有什么不同吧。
活动评价与反思
幼儿进行科学探索活动中，有意让幼儿充分经历探究，发现过程，学会分析思考，自主积累经验。活动由浅入深，幼儿从感性思维到理性思维，成了学习的主人。因此对自己探索解决问题的幼儿，给予表扬，让他们体验成功的快乐，激发再探索的欲望。对于一下没有达到预期目的的幼儿，也鼓励点燃他们的自信心。这跟幼儿平常的生活中经验知识的积累是分不开的。因此我们不仅要注重课中知识的培养，在平时也要多讲，多让他们观察、分析，从中获得更多的知识，有助于更好更快地掌握任何本领。
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