餐酒吧活动策划8篇

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Monody
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一份完整的活动策划能够帮助组织者深入考虑活动的每个环节,确保万无一失,细致的风险评估应纳入活动策划,以便提前识别并规避潜在问题,以下是58心得网小编精心为您推荐的餐酒吧活动策划8篇,供大家参考。

餐酒吧活动策划8篇

餐酒吧活动策划篇1

一、活动目的:

20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xxx酒吧辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在长沙市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒吧的知名度,提升品牌影响力。

二、活动时间:

20xx年12月24日——26日

三、活动地点:

xxx酒吧

四、活动主题:

让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容:

(一)12月24日平安夜

主题:平安是"福"

活动方式:对当天到xxx酒吧消费的.顾客都可以进行赠送"平安果"(苹果)活动。顾客可亲自"采摘"平安果,寓意一年的收获。

具体内容:"平安夜"是一个很亲情的夜晚,同时也是xxx酒吧增强品牌形象的好时机,为此,我们计划把"平安果"和包含亲情的"亲情卡"绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份xxx酒吧对顾客一年来的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

苹果xxx枚,费用大约xxx元;

亲情卡片xxx枚,费用4000元。

圣诞老人:背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降,此时漫天雪花飞舞,《叮叮当》歌曲响起,圣诞老人降临,从包包里拿出圣诞糖果散向来宾,深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!

需要支持:圣诞老人演员(我司提供)

鹿(道具1000元)

雪花机费用500元

(二)12月25日圣诞夜

主题:幸运25

活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

活动要求:腰围2尺5寸,鞋号25码(40#),年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

活动内容:在酒吧大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒吧的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

需要支持:幸运礼品(供应商支持)

其它费用预测:1000元

餐酒吧活动策划篇2

参与对象:都市时尚单身男女

参与目的: 爱心钥匙开心锁

快快快!来小薇酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!

真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

活动简介:

真爱第一缘:开心锁,寻佳人

2月14日晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.

真爱第二:缘:真情互动

男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的`有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.

真爱第三缘:激情串串烧

和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得小薇酒吧提供的情人节特别礼物一份.

活动参与方式:

1. 即日起至2月14日前来小薇酒吧现场报名

2.拨打活动参与热线: ,报名参加

名额有限,敬请从速

活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情

餐酒吧活动策划篇3

主题party:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

时间:12月24-21。1。1(共4天)

地址:babyface (三星桥)

电话:

相聚的快乐,将让客人体味到温馨浓情,体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目,以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中,、享受新潮的音乐,度过一个璀璨难忘的圣诞节。

活动中旨:

以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福! merrychristmas

一、活动对象

(一)市场分析

(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都 是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞party的.,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。

(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

(3)在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、,并赠送礼物。

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主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

(二)活动内容

酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,

1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

12:整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!

a、 幸运抽奖

每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

一等奖1名:{免费}(待定)

二等奖2名;{免费}(待定)

三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)

2、节目安排

a、平安夜 :为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。

b。安排嘉宾演出(3-4档)

四 场地布置

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2。5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1 、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

1电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

五 准备及宣传工作

1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

六 广告宣传出。

1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4 宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)

七 时间安排

1 12月1号12月2号为:宣传品 pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

2 12月21号12月

餐酒吧活动策划篇4

在酒吧行业存在着这样一个说法:“酒吧一年有两个节日,一个是情人节,一个就是平安夜;情人节的时候酒吧‘过小年’,平安夜的时候酒吧‘过大年’;情人节的时候人是一对一对的来,平安夜的时候人们是一群一群的来……”平安夜这个狂欢的夜晚给酒吧带来的营业收入是远远超乎我们的想象的,甚至有不少酒吧在平安夜一个晚上就可以赚回半年的营业收入。所以,我们酒吧ktv必须做好充分的准备来迎接这个平安夜“大年”,精心准备一场别开生面的平安夜促销活动十分有必要。

通过对酒吧消费人群、平安夜消费心理和消费习惯的分析,结合酒吧的经营规模、承载客流量等实际情况,xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂欢促销活动策划方案。

一、平安夜促销活动目的:

紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会,通过对酒吧内外部环境进行设计布局,并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广,营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围,在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时,同酒吧的老顾客增进联系,并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客,提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

二、平安夜促销活动时间:

20xx年12月24日

三、平安夜促销活动主题:

平安夜狂欢,礼物不断,惊喜不断!

四、平安夜促销活动内容:

1、圣诞老人的礼物

在平安夜当天,安排多名员工床上圣诞老人服装,背上圣诞礼物糖果袋,在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);

凡到酒吧消费的客人,都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三次两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少。

2、平安夜假面舞会,遇上你的另一半

酒吧大厅在平安夜当晚19:00至23:00举行假面舞会,所有酒吧的顾客都可以参加,酒吧为大家免费提供面具,希望大家能够在xx酒吧里,在平安夜这个特殊的.日子里遇上你的另一半。

3、平安夜幸运抽奖,好礼等你拿

在平安夜当天消费满xxx元的客人,即可参加酒吧的幸运抽奖活动,奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等,最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。

4、平安夜啤酒狂欢

凡在酒吧消费满xxx元的客人,就可免费获得啤酒半打;消费满xxx元,酒吧赠送啤酒一打。

五、平安夜活动准备:

1、酒吧场内布置

酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;

在电梯两旁摆放圣诞树,圣诞树缠绕彩色闪灯,并悬挂礼品和雪花;

在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像,并有圣诞快乐等中英文字样。

2、酒吧场外布置:

在酒吧门口摆放圣诞树两棵,圣诞树上悬挂礼品和雪花;

在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员,向顾客微笑致意并说 “欢迎光临”;

在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;

六、平安夜活动宣传方式:

1.制作彩色传单进行发放;

2.在xx报纸上进行活动宣传;

餐酒吧活动策划篇5

一、活动主题:

“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”

二、活动时间:

20xx年x月x日

三、活动地点:

某某酒吧

四、活动形式:

男女配合,才能玩的活动

五、活动规模:

33人左右

六、七夕策划活动流程方案:

一“寻找你心中的女神”

1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象

自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。

2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配

游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩,要配合,男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。

二“分组对战帅哥美女对对碰”

大家分成2组。牛郎队与织女队,每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名

1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)

游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。

2、智力大冲浪,争分夺秒游戏

每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。

3。情歌对对唱

由主持人说个字,如爱,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。

4。七夕情侣大赢家pk

活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名

3对情侣。拿西瓜喂对方吃,男的蒙上眼晴,每组女的给对方瞎指挥,看那对吃到西瓜就赢的,赢的一队将得到小礼品一份,失败的就淘汰。

4红绳一线牵

男的站在墙边而女的即上红绳对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。

5一见钟情心心相印

主次人说三个成语男的要按求做三样不同的动作,男的写在女的手上女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰

6四不象

每队男女谈论给对方学什么叫。那个队的可以男的或者女的叫男的猜。猜对算赢猜3次

失败的就淘汰。

最后终结情侣

剩下最后三对。化拳看那队一组赢的他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢的就和那一队。给大家说活动得第一名

文艺演出:

男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等。

自由活动:吃巧果

七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,准备一些巧果,和一些小零食,大家边吃巧果边娱乐边聊天,这样有可以给双方一个了解对方的机会

活动细节问题和解说部分

我想活动费用定35块活动人数32人先定下来,交钱有负责人收其提前14号收起把经费,买礼品和道具和食品干果,水果这样人数可以早点定下来,活动好开始,活动结束每个女孩一个美扶宝化装品。

餐酒吧活动策划篇6

一、活动背景

圣诞节已经悄悄地走入了中国,并在中国这个大市场盛行起来,每年的圣诞节都会很冷,但是人们圣诞的狂欢热情一点也不消退。互赠礼物,互赠祝福,温馨浪漫!圣诞夜人们少不了狂欢,也都在寻求着狂欢的好去处,这一切无疑也给商家带来了巨大的商机!

二、活动主题

圣诞一起嗨!

三、活动目的

以圣诞节舞会party 的形式使名门零点酒吧在欢快热烈的活动气氛中,加深名门零点酒吧在客户心中的良好形象;提高名门零点酒吧的社会知名度和美誉度,在加强名门零点酒吧整体对外宣传形象的.同时,提高酒吧整体收益。

四、活动时间

20xx年 12 月 25 日 18:30—22:30

五、活动地点

名门零点酒吧

六、活动对象

1、通过新文化报写字楼栏目征集

2、通过网络贴吧、各种群征集

3、通过各种协会征集(如台球协会、舞蹈协会等)

4、通过团购征集

5、通过酒吧圣诞节活动宣传征集

七、与会人数及费用

30-50 人,每人 100 元。

八、前期宣传海报两张,分别粘贴在酒吧门口和店内,同时将电子版海报发到贴吧及各种群中。

海报内容:零点酒吧“圣诞一起嗨”圣诞节舞会party 报名正式开始了。如果你是舞会的皇后mm,你可以一展你的翩翩舞姿;如果你是害羞的帅gg,你可以把自己装扮成各种角色,用你含情的双眸寻找自己的梦中情人。她是谁?他帅吗?闪烁的舞池,优美的舞曲,狰狞或古怪的面具后,藏着的,也许是颗可爱的心一张俊俏的脸?? 也许,她/他就是你心中?? 一切都从未知中开始,所有皆在神秘里展开,走进舞池一起来历险吧!如果你有个美满的家庭,你可以带着你的爱人,再次点燃初恋的火焰;如果你是机智聪明的机灵鬼,那你还

可以参加各种游戏,尽兴而归哦! 12月25号18:30,名门零点酒吧邀请您——圣诞一起嗨!

九、晚会当日工作分工

(1)节目组任务:

a、负责整场晚会节目的顺利进行,并确保节目的流畅性。

(2)外联组任务:

a、协助后勤组管理好会场一切物品。

b、负责与摄像摄影人员接洽,并安排好会场座位。

(3)会场组任务:

a、负责整场晚会的布置工作和场内嘉宾的座位安排及其它桌椅的摆放(17点之前安排好)

b、会场布置:摆好圣诞树,挂好气球,拉好彩带等和化装室,换衣间的,入场门的确立(14点—17点)

c、灯光(14点—16点进行搭建)

d、组织全体入场,晚会的纪律维护和保卫工作。

e、处理紧急情况。

(4)礼仪组任务:

a、负责嘉宾的接待。

b、准备好会场服务品,如水杯、茶叶等,并接待好嘉宾。

c、做好嘉宾签到工作。

(5)、后勤组任务:

a、物资调配和物品保管,清查,回收(写一份物品清单)

b、演出时道具的摆放,话筒传递、追光。

十、前期准备

1、宣传方面:提前两周宣传。

2、场地布置:酒吧门口及内部贴着各式的印有圣诞节的彩画、圣诞老人图片、“圣诞快乐”、 彩带、 气球等。门口摆着一个 2.5 米多的圣诞树,树上挂有七色的灯泡及糖果。

3、人员安排:选出两名工作人员装扮圣诞老人,其他工作人员需要带圣诞帽。

4、备品方面:圣诞树,圣诞老人服装,圣诞帽子,各式面具,小礼品,一二三等奖奖品,食品及布置会场的装饰品等。

5、节目方面:舞蹈串烧音乐,兔子舞、恰恰舞音乐下载,相机,摄影师,音响麦克,主持人,主持人服装,主持词,小品词。

十一、活动流程

1、18:30-19:00 来宾签到交费,发放面具,由工作人员安排就坐,歌手演唱。圣诞老人在全场来回走动,与来宾合影留念。2、19:00-19:05 主持人开场白。

3、19:06-19:10 酒吧老板致辞。

4、19:11-19:20 舞蹈串烧(酒吧老板负责安排人员)

5、19:21-19:40 接歌比赛。阿艺演唱,当暂停时,下面两个小组抢着接歌,每两组2首歌,接到歌曲最多组获胜,圣诞老人将送上精美礼品。失败方要接受惩罚。惩罚方式:真心话、大冒险或求助场上异性朋友,该异性朋友需要表演节目。受惩罚者若为男性,需背着帮助你的美女绕全场跑一圈,以表感谢;若为女性,需对帮助你的帅哥给以热烈拥抱。

6、19:41-20:10 翻译游戏。抽签选择翻译题目, 以组为单位, 秒内如不能翻译正确, 20 将接受惩罚, 反之圣诞老人有礼品相送。通过此环节让每组的来宾互相增进熟悉感,以促进后面环节的顺利进行。惩罚方式:每人喝一瓶啤酒。

餐酒吧活动策划篇7

活动主题:

xx酒吧圣诞节活动方案

活动目的:

稳定已有客源 拓展新的市场

活动时间:

12月24日 25日

活动口号:

xx酒吧平安圣诞狂欢夜

活动背景:

本公司酒吧自8月20日开业以来,经营状况一直不容乐观,且管理层更换反复,公司员工人心浮动,市场竞争日益激烈,想要在衡阳娱乐市场生存壮大,那么,一句话,关健就是要创新,在管理上要创新,在营销上要创新,同时,在宣传上也同样需要创新,而且重中之重、急中之急就是在宣传上要下决心进行创新,要进行品牌化、良性化、规模化的宣传,必须从主流和根本上彻底改变酒吧在衡阳人心中就是藏污纳诟的形象。

活动内容:

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的`管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动xx酒吧圣诞节活动策划xx酒吧圣诞节活动策划。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演.

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护

11,舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人xx酒吧圣诞节活动策划策划书。

(三)准备及宣传工作

1,制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2,制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

(四)广告宣传出。

1,电视广告 传播速度快、

2,广播广告

3,报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4,宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)

餐酒吧活动策划篇8

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个******米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的`仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

五 准备及宣传工作

1 制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2 制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

六 广告宣传出。

1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4 宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)

七 时间安排

1 12月10号—12月20号为:宣传品 pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

2 12月21号—12月

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